Burger's Valley

Food truck local de la Vallée de Chevreuse

Commandes par téléphone le jour même à partir de 17.00h au 0783878790
(11h le samedi et dimanche)

suivez nous sur instagram @burgersvalley.fr

HORAIRES D’HIVER: 18.45H – 20.30H

Burger + frites

MENU

Cheeseburger

BURGERS

CHEESEBURGER 11€
Steak haché Charolais grillé, fromage de la ferme de Coubertin, oignons caramélisés, sauce BBQ et pickles
CHIMICHURRI 11€
Steak haché Charolais grillé, tomme fraîche de la ferme de Coubertin, chimichurri et oignons rouge
VÉGÉTARIEN 11€
Steak végétal Beyond Meat, fromage de la ferme de Coubertin, oignons caramélisés, sauce BBQ et pickles
GRILLED CHEESE 6€
Fromage fondu au choix, oignons caramélisés ou champignons

SUPPLEMENTS
BACON 1€
FROMAGE 1€
STEAK SUPPLÉMENTAIRE 4€

ACCOMPAGNEMENT

FRITES MAISON (sauce au choix: ketchup, bbq ou mayo 0,5cts la sauce suplémentaire) 2€

BOISSONS

Eau plate Lutecia de la Vallée de Chevreuse 1€
Eau pétillante San Pellegrinno 1,5€
The noir & Combava bio, Uma Paris 3€
Citronnade bio, La boissonnerie de Paris 3€
Kanopé Kombucha 3,5€
Bière Volcelest de Printemps de la Vallée de Chevreuse  4€
Cidre Sassy Bio 4€

EMPLACEMENTS

MARDI SOIR 18.45h – 20.30h

JANVRY Place de l’église

MERCREDI MIDI 12.00h – 14.00h (à partir du 10 mai)

GIF SUR YVETTE (Carré des sciences aux Moulons)

JEUDI SOIR 18.45h – 20.30h

ROCHEFORT EN YVELINES (un jeudi sur deux)

SAINT ARNOULT EN YVELINES (un jeudi sur deux)

VENDREDI SOIR 18.45h – 20.30h

CERNAY LA VILLE en face du parc Pelouse

SAMEDI MIDI 12.00h – 14.00h

LES MOLIÈRES Place de la mairie (un samedi sur deux)

CLAIREFONTAINE EN YVELINES Place de la mairie (un samedi sur deux)

DIMANCHE MIDI 12.00h – 13.30h

MARCHÉ DE BONNELLES (premier dimanche du mois)

Nous vous attendons aujourd’hui sous ce magnifique ciel pour vous préparer des délicieux burger. Pensez à commander à partir de 17h par 📞 au 0783878790 #fastgood #burger #burgertime #foodtruck #foodtruckyvelines #produitlocaux #burgerfaitmaison #faitmaison #essonnetourisme #essonne #janvry #foodtruckessonne @essonnetourisme @cdessonne @janvry91 Voici le planning de la semaine Mise en place en beauté au MARCHÉ DE BONNELLES avec ce magnifique soleil du matin. Commandes au 0783878790 à partir d’11h #foodtruck #foodtrucklife #foodtruckyvelines #yvelinestourisme #burger #burgerporn #fastgood #produitslocaux #valleedechevreuse #fritesmaison #produitsmaison #faitmaison #marchedebonnelles #bonnelles Joli réveil ce matin. Dernières préparations avant de partir vers Les Molières pour le service de midi. 🍔 Pensez à commander par 📞 à partir de 11h au 0783878790 #foodtruck #burger #burgermaison #produitslocaux #valleedechevreuse #fastgood #foodtruckburger #foodtruckessonne #essonne #essonnetourisme #lesmolieres C’est ici que vous pouvez nous trouver ce soir et tous les vendredis pour finir la semaine en beauté avec un de nos bons burgers locaux. Antoine est encore tout seul, pensez à commander au 0783878790 à partir de 17h #foodtruck #foodtrucklife #foodtruckyvelines #yvelinestourisme #burger #burgerporn #fastgood #produitslocaux #valleedechevreuse #fritesmaison #produitsmaison #faitmaison #cernaylaville @mairiedecernaylaville Taillage des frites pour ce soir en cours! Les bonnes pommes de terre de Serge seront toutes chaudes dans vos assiettes 🍟 à Cernay la ville #foodtruck #foodtrucklife #foodtruckyvelines #yvelinestourisme #burger #burgerporn #fastgood #produitslocaux #valleedechevreuse #fritesmaison #produitsmaison #faitmaison #cernaylaville @mairiedecernaylaville Il fait beau et bon, fêtons le avec un burger ce soir! Antoine est tout seul, pensez a réserver 📞0783878790 #fastgood #burger #burgertime #foodtruck #foodtruckyvelines #produitlocaux #burgerfaitmaison #faitmaison #yvelines #tourismeyvelines #rochefortenyvelines #valleedechevreuse #produitsdelavallee Malgré la pluie, nous sommes ce soir à Janvry pour vous préparer nos délicieux burgers. Pensez à commander à partir de 17h par 📞 au 0783878790 #fastgood #burger #burgertime #foodtruck #foodtruckyvelines #produitlocaux #burgerfaitmaison #faitmaison #essonnetourisme #essonne #janvry #foodtruckessonne @essonnetourisme @cdessonne @janvry91 Voici le planning de la semaine

NOS FOURNISSEURS

Le Pain: Le fournil Vandame, du champ à la baguette, ils cultivent le blé en agriculture biologique, le meulent en farine et en font du délicieux pain à Villiers le Bâcle

La Viande: Charolaise d’origine France

Le Fromage: La ferme de Coubertin, une ferme familiale dans le Parc Naturel Régional de la Haute Vallée de Chevreuse

Les Légumes: Le potager naturel où Serge Coussens cultive des légumes en agroecologie au potager naturel à Ikni, sans pesticides
La Ferme Lafouasse où Thomas et Clement cultivent des délicieux légumes en agriculture biologique à Pecqueuse.

Les Sauces: By Oscar prépare des condiments cuisinés à partir de produits biologiques et de saison dans leurs locaux à Paris 

Les emballages: Dans un souci écologique, nous essayons de limiter au maximum les emballages, qui sont tous en carton et issus de forêts gérés durablement

Les etiquettes: Papier en fibres d’herbe

Qui sommes nous?

Après quinze ans passés dans les cuisines parisiennes dont les cinq derniers en tant que restaurateurs, nous nous lançons en couple dans l’aventure du food truck. 

Nous sommes à la recherche de plus de liberté mais sans mettre de côté notre passion pour la gastronomie. 

En tant qu’anciens restaurateurs, nous sommes attachés aux produits de saison et de terroir, avec cette démarche, nous souhaitons mettre en valeur les producteurs de la région. Surtout la Vallée de Chevreuse, où nous résidons mais aussi l’Ile de France pour certains produits comme les boissons où les sauces.  

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